🍗炒黄鸡枞，美味又营养,快来学学怎么炒好吃吧！
🍗黄鸡枞，又名黄皮鸡枞，是云南地区的一种特色食材，肉质肥厚，口感鲜美，营养丰富，炒黄鸡枞是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家分享如何炒出好吃的黄鸡枞吧！
🍳【食材准备】
- 黄鸡枞 500克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳【炒黄鸡枞步骤】
- 黄鸡枞洗净，切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟,去除杂质和异味。
- 锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
- 将黄鸡枞片放入锅中,大火翻炒至变色。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 黄鸡枞浸泡在盐水中可以去除杂质和异味,让菜肴更加美味。
- 炒黄鸡枞时，火候要大，翻炒要快,这样可以使菜肴更加鲜嫩可口。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如生抽、老抽等。
🍳【营养分析】 黄鸡枞富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和多种维生素，具有很高的营养价值，常食黄鸡枞可以增强免疫力，抗氧化,对心血管疾病有一定的预防作用。
🍲炒黄鸡枞是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，你也能在餐桌上为家人带来美味和健康，快来动手试试吧！🎉🎉🎉
