炒鸡肉家常做法土豆

惜文2025-10-19 8 0

🍗家常炒鸡肉土豆,美味简单一锅端!

鸡肉和土豆,简直是厨房里的黄金搭档!今天就来分享一道简单又美味的家常炒鸡肉土豆的做法,让你轻松享受美味佳肴!🍳

🌟【食材准备】

  • 鸡胸肉 300克
  • 土豆 2个
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 鸡精 1茶匙
  • 植物油 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成小块,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。 2️⃣ 土豆去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。 3️⃣ 葱切段,姜蒜切片备用。 4️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色,捞出备用。 5️⃣ 锅中留底油,放入葱姜蒜炒香。 6️⃣ 放入土豆块,翻炒均匀,炒至表面微黄。 7️⃣ 将炒好的鸡肉块重新放入锅中,加入适量盐和鸡精调味。 8️⃣ 翻炒均匀,让鸡肉和土豆充分吸收调料的味道。 9️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌟【小贴士】

  • 鸡肉腌制时,可以加入少许料酒,去腥增香。
  • 土豆切好后,用清水冲洗一下,可以防止氧化变黑。
  • 炒土豆时,不要加太多水,以免土豆过于湿润。

这道家常炒鸡肉土豆,色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐或日常晚餐的菜肴,快快动手试试吧!👩‍🍳🍴

【 家常炒鸡肉土豆,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的美食,学会这道菜,让你在厨房里成为家人的“小厨神”哦!🎉🌈