炒土豆拼盘花样做法 🍽️
土豆,作为厨房中的“全能选手”，不仅可以做成各式各样的主食，还能成为餐桌上的点缀，就为大家介绍几种炒土豆拼盘的花样做法，让你的餐桌焕然一新！🌈
香辣土豆丝拼盘 🌶️
材料：
- 土豆 2个
- 干辣椒 适量
- 葱 1根
- 生姜 1小块
- 醋 1勺
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
做法：
- 土豆去皮,切成细丝，用清水冲洗，沥干水分。
- 葱切成小段,生姜切成薄片。
- 热锅凉油,放入干辣椒和生姜炒香。
- 加入土豆丝快速翻炒,加入葱段继续翻炒。
- 调入醋、盐和花椒粉，炒匀即可出锅。
土豆片炒肉片拼盘 🍖
材料：
- 土豆 2个
- 猪里脊肉 200克
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
做法：
- 土豆去皮,切成薄片，泡在水中防止氧化。
- 猪里脊肉切成薄片,用料酒、酱油腌制10分钟。
- 青红椒切成片,葱切成小段，生姜切成薄片。
- 热锅凉油,放入肉片翻炒至变色。
- 加入土豆片和青红椒片,加入葱段和生姜继续翻炒。
- 调入盐,炒匀即可出锅。
土豆块炒蘑菇拼盘 🍄
材料：
- 土豆 2个
- 鲍鱼菇 100克
- 葱 1根
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 土豆去皮,切成小块，泡在水中防止氧化。
- 鲍鱼菇洗净,切成小块。
- 葱切成小段,生姜切成薄片。
- 热锅凉油,放入土豆块和鲍鱼菇翻炒。
- 加入葱段和生姜继续翻炒。
- 调入盐,炒匀即可出锅。
就是几种炒土豆拼盘的花样做法,希望你能根据自己的口味和喜好，选择适合自己的做法，为家人带来美味的餐桌体验！🥰
