炒海蛎米粉家常做法

时代2025-10-19 10 0

🍲炒海蛎米粉家常做法,美味又简单!

🌟食材准备:

  • 海蛎子 200克
  • 米粉 100克
  • 青红椒各1个
  • 葱 1根
  • 蒜 2瓣
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 海蛎子洗净,用料酒、盐腌制10分钟去腥。 2️⃣ 青红椒洗净切丝,葱切段,蒜切片备用。 3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。 4️⃣ 加入腌制好的海蛎子,翻炒至变色。 5️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒。 6️⃣ 加入米粉,翻炒均匀。 7️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。 8️⃣ 最后加入葱段,翻炒均匀即可。

🌟小贴士: 1️⃣ 海蛎子腌制时可以加入少许胡椒粉,去腥效果更佳。 2️⃣ 炒米粉时,火候不宜过大,以免米粉糊锅。 3️⃣ 可以根据个人口味适量调整调料的用量。

🍲炒海蛎米粉家常做法简单易学,营养丰富,是一道美味的家常菜,快快动手试试吧!👩‍🍳🍲