🍲 烤竹笋炒腊肠,美味家常菜🍲
🌿 烤竹笋炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🍲 准备食材：
- 烤竹笋 200克
- 腊肠 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍲 制作步骤：
将烤竹笋切成薄片，腊肠切成小段，将蒜末准备好备用。🌱
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
放入腊肠段翻炒至表面微焦。🥢
将切好的烤竹笋片放入锅中，与腊肠一起翻炒均匀。🍄
加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
炒至竹笋熟透，腊肠入味即可出锅。🍲
🌟 小贴士：
- 烤竹笋在炒制前可以先焯水，去除多余的水分,使口感更加脆嫩。
- 腊肠的用量可以根据个人口味适量增减。
- 翻炒过程中，注意火候,避免烧糊。
🍲 烤竹笋炒腊肠，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家常聚餐，也适合作为下酒菜，快快动手尝试一下吧！🥳
🍲 希望大家都能做出美味的烤竹笋炒腊肠，享受美食带来的快乐！🎉
