莴笋炒猪肚蘑菇,是一道色香味俱佳的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！🍳
准备好以下食材：莴笋、猪肚、蘑菇、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
莴笋去皮,切成薄片；猪肚清洗干净，切丝；蘑菇洗净，切片；葱姜蒜切末备用。🥬🥩🍄
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
放入猪肚丝翻炒至变色,加入料酒去腥。🍷
然后加入蘑菇片,继续翻炒至蘑菇变软。🍄
再加入莴笋片,翻炒均匀。🥬
加入适量的生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
撒上葱花提香,出锅即可。🌿
烹饪小贴士：
莴笋丝要切得均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。🍽️
猪肚丝要提前用料酒、盐、鸡精腌制一下，这样炒出来的猪肚会更加入味。🍲
蘑菇和莴笋片要翻炒均匀,以免炒糊。🍳
最后撒上葱花,不仅能提香，还能增加菜肴的色泽。🌿
莴笋炒猪肚蘑菇是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，大家不妨试着做一下，相信一定会给家人带来不一样的味蕾享受！🎉🍽️
