🌽🍔 美味玉米炒午餐肉,午餐时光新花样!
午餐时间,你是否厌倦了单调的饭菜?不妨尝试一下这道简单又美味的玉米炒午餐肉!🌽🍔 两者结合,不仅营养均衡,而且口感丰富,让你在忙碌的工作日也能享受到美食的乐趣。
🌽【准备食材】
- 玉米:2根
- 午餐肉:适量
- 青红椒:适量
- 生姜:一小块
- 大蒜:几瓣
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 生抽:适量
- 老抽:少许(可选,用于上色)
🍔【烹饪步骤】
- 将玉米洗净,切成小段;青红椒洗净,切成小块;生姜和大蒜分别切成末备用。
- 午餐肉切成薄片,备用。
- 热锅冷油,油热后下入生姜和蒜末,炒出香味。
- 放入午餐肉片,用中小火慢慢煎至两面微黄,煎出油脂。
- 将午餐肉推至锅边,中间留出空隙,放入玉米段,翻炒至玉米表面微焦。
- 将午餐肉和玉米翻炒均匀,加入青红椒块,继续翻炒。
- 调入适量的盐和生抽,翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。
- 根据个人口味,可以加入少许老抽上色,翻炒均匀后即可出锅。
🌽【小贴士】
- 玉米最好选择新鲜、饱满的,口感更佳。
- 午餐肉切片时,可以稍微切薄一些,更容易煎熟。
- 翻炒时火候不宜过大,以免玉米和午餐肉煎糊。
🍔【美味分享】 这道玉米炒午餐肉简单易做,色香味俱佳,金黄的玉米搭配鲜嫩的午餐肉,再配以青红椒的点缀,不仅外观诱人,而且口感丰富,每一口都是满满的幸福感,让你在忙碌的午餐时光也能享受到美食的乐趣。
快来试试这道美味的玉米炒午餐肉吧!🌽🍔 让你的午餐时光焕发新活力!