🌿芹菜炒素肠，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！🍲
芹菜炒素肠是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，下面，就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒素肠的做法，让你轻松学会这道菜，在家也能享受到美味的味道！🌟
🌿【食材准备】
- 芹菜：300克
- 素肠：1根
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 将芹菜洗净，切成段；素肠洗净，切成片，将切好的芹菜和素肠放入清水中浸泡10分钟，去除多余的盐分和杂质。🍃
- 锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 将浸泡好的芹菜和素肠放入锅中翻炒。🍲
- 翻炒过程中，加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精调味，根据个人口味，可以适量调整调料的用量。🍲
- 翻炒至芹菜和素肠熟透，汤汁收浓即可。🌿
- 关火，盛出装盘。🍽️
🌿【小贴士】
- 芹菜和素肠在烹饪前要浸泡一下，可以去除多余的盐分和杂质,使口感更加清爽。
- 翻炒过程中，注意火候,避免炒糊。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如辣椒、花椒等,增加风味。
🌿【 芹菜炒素肠是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何炒出美味的芹菜炒素肠，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🎉
