🌟哥俩好炒白菜,家常美味这样做🍲
在我国的饮食文化中，家常菜占据了非常重要的地位，哥俩好炒白菜是一道简单又美味的家常菜，深受广大食客的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳👨🍳
🌿【食材准备】
- 白菜：1颗（最好选择新鲜的包心白菜）
- 猪肉：适量（可根据个人口味选择五花肉或瘦肉）
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽、老抽、盐、糖：适量
🍳【烹饪步骤】
- 将白菜洗净，切成块状；猪肉切成薄片，用少许生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 将白菜放入锅中,大火翻炒至白菜变软。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,与白菜一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 猪肉切片时，可以加入少许淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 白菜不要炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
哥俩好炒白菜，简单易学，味道鲜美，家常的味道，让人倍感温馨，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🎉🍲
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