🌟腌蛋黄炒豆角，家常美味新做法🌟
腌蛋黄炒豆角,这道家常菜简单易做，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家分享如何炒出一道美味的腌蛋黄炒豆角吧！🤤
🌿【食材准备】
- 豆角适量
- 腌蛋黄2个
- 大蒜2瓣
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 将豆角洗净，切成小段；大蒜和生姜分别切成末备用。 2️⃣ 腌蛋黄取出，去壳备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。 4️⃣ 加入豆角，翻炒至豆角表面微黄。 5️⃣ 加入腌蛋黄，翻炒均匀，让豆角充分吸收蛋黄的香味。 6️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。 7️⃣ 出锅前，撒上一些葱花，增加菜肴的香气。
🌿【小贴士】 1️⃣ 豆角不宜炒得太久，以免口感变老。 2️⃣ 腌蛋黄的量可以根据个人口味适量增减。 3️⃣ 翻炒过程中，注意火候，以免烧糊。
🍲【成品展示】 炒好的腌蛋黄炒豆角，色泽诱人，豆角鲜嫩，蛋黄香气四溢，搭配米饭，美味可口，是一道不可多得的家常菜。🍜
赶快动手试试吧,相信你也能做出一道美味的腌蛋黄炒豆角！🎉🎉🎉
