🍲木耳炒两丝的家常做法🍲
亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒两丝，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面,就让我为大家详细介绍一下木耳炒两丝的家常做法吧！
🌿食材准备🌿
- 木耳：适量
- 红椒：1个
- 黄椒：1个
- 青椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟步骤一：处理食材🌟
- 将木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。
- 红椒、黄椒、青椒洗净后切丝，葱、姜、大蒜切碎备用。
🌟步骤二：炒制🌟
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入木耳翻炒至变色，再加入红椒、黄椒、青椒丝一起翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟小贴士🌟
- 木耳泡发后要彻底洗净,以去除杂质和异味。
- 红椒、黄椒、青椒的丝要切得均匀,这样炒出来的菜口感更好。
- 加入水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜亮,口感更佳。
🍲美味佳肴🍲
这道木耳炒两丝简单易学，口感鲜美，营养丰富，它不仅适合家庭聚餐，还可以作为日常饮食的一部分，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🎉🎉🎉
