辣椒炒包包菜是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何炒这道菜🌶️🥬。
准备好以下食材：
- 包包菜1颗
- 辣椒适量
- 蒜末适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油适量
开始炒菜啦🍳：
- 将包包菜洗净，切成丝；辣椒洗净,切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入辣椒条,翻炒至辣椒表面微黄。
- 放入包包菜丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至包包菜变软,辣椒熟透即可出锅。
炒包包菜的小技巧：
- 包包菜不宜炒太久，以免炒烂,影响口感。
- 辣椒可以根据个人口味适量添加,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
- 炒菜时火候要大，快速翻炒,使食材受热均匀。
这样一道美味的辣椒炒包包菜就完成啦！简单易学，快快动手试试吧🎉🌶️🥬！
