🌟炒腊肉不加配菜怎么炒🌟
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单美味的炒腊肉做法——🥘炒腊肉不加配菜!🍖
🌿食材准备:腊肉、蒜末、姜末、青椒、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油
🌟步骤如下:
1️⃣将腊肉切成薄片,用温水泡软,洗净备用,青椒洗净切丝。
2️⃣热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
3️⃣放入泡软的腊肉片,用中小火慢慢煎至两面微黄,出油。
4️⃣加入青椒丝翻炒均匀。
5️⃣加入生抽、老抽、料酒、糖、盐,翻炒均匀。
6️⃣炒至腊肉熟透,青椒断生,即可出锅。
🌟小贴士:
1️⃣腊肉在炒之前要泡软,这样口感更佳。
2️⃣炒腊肉时,要掌握好火候,避免腊肉煎糊。
3️⃣这道炒腊肉不加配菜,口感鲜美,营养丰富,是一道简单美味的家常菜。
🍲这样一道美味的炒腊肉就做好了,大家快来试试吧!🥳希望你们喜欢这道炒腊肉不加配菜的做法,记得点赞、收藏、分享哦!🌈🌟