🍲圆豆角炒肉末，家常美味简单炒制方法🍲
圆豆角炒肉末是一道非常经典的家常菜,不仅色香味俱佳，而且制作简单，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下圆豆角炒肉末的炒制方法。
🍲【食材准备】
- 圆豆角：适量
- 猪肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【炒制步骤】
- 将圆豆角洗净,切成小段；生姜切片，葱花切碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入肉片翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜爆香，再加入圆豆角翻炒。
- 待圆豆角炒至变色,加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后放入炒好的肉片,加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 圆豆角不宜炒得太久,以免口感变差，炒至变色即可。
- 猪肉末可以选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整,老抽的作用是上色，所以不要放太多。
- 炒菜时注意火候,以免烧糊。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的圆豆角炒肉末就完成了！鲜嫩的圆豆角搭配香滑的肉末，口感丰富，营养丰富，适合全家享用，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
