🌿豆角炒藕丁,家常美味,这样做超级好吃!
豆角炒藕丁是一道家常菜,简单易做,营养丰富,口感清爽,下面就来分享如何将这道菜做得美味可口,一起试试吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 豆角:适量
- 藕:适量
- 红椒:适量(可选)
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🌿【烹饪步骤】
- 豆角洗净,去筋,切成丁;藕去皮,切成丁;红椒洗净,去籽,切成丁。
- 生姜、蒜末切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入豆角丁翻炒至变色,加入藕丁一起翻炒。
- 加入红椒丁,继续翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
- 炒至豆角和藕丁熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌿【小贴士】
- 豆角和藕丁切丁时,注意不要切得太小,以免炒制过程中过于烂糊。
- 炒制过程中,注意火候,避免豆角和藕丁炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌿【美食分享】 豆角炒藕丁色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,这道菜既可以作为家常便饭,也可以作为待客佳肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!🍲
🌿【 豆角炒藕丁是一道简单美味的家常菜,只需掌握好火候和调味,就能做出色香味俱佳的佳肴,快来动手试试吧,让这道菜成为你餐桌上的美味佳肴!🎉