洋葱炒瘦肉——家常美味，简单易学！
🌟 大家好，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒瘦肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来教大家如何炒出美味的洋葱炒瘦肉吧！🍳
我们需要准备以下食材：
- 瘦肉：200克
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌿 准备工作：
- 将瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟。
- 洋葱切丝,生姜、大蒜切片备用。
🔥 炒制步骤：
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜片爆香。
- 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
- 调入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 瘦肉切片时,可以适当用淀粉抓一下，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 洋葱切丝时,可以先将洋葱放入盐水中浸泡一下，这样炒出来的洋葱更加脆嫩。
- 炒制过程中,火候要掌握好，以免肉片炒老或洋葱炒糊。
🍽️ 这样一道美味的洋葱炒瘦肉就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🤤
🌈 食用洋葱炒瘦肉不仅能满足你的味蕾，还能补充蛋白质、膳食纤维等多种营养素，是一道非常健康的菜肴，无论是搭配米饭还是馒头，都是不错的选择哦！快来尝一尝吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥳
