🍲 蛋白肉炒白菜,美味可口的家常菜 🥬
蛋白肉炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的蛋白肉炒白菜吧!👩🍳
🌿 准备食材:
- 白菜:1颗
- 蛋白肉:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 青红椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
🍳 炒菜步骤:
将白菜洗净,切成细丝;葱、姜、青红椒切丝备用。
蛋白肉切成细丝,用生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入腌制好的蛋白肉丝,快速翻炒至变色,盛出备用。
锅中留少许油,放入葱、姜、青红椒炒香。
加入白菜丝,快速翻炒均匀。
倒入炒好的蛋白肉丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟 小贴士:
蛋白肉可以用猪肉、鸡肉等肉类代替,根据个人口味选择。
白菜丝不宜炒得太久,以免变黄变软,影响口感。
炒菜时火候要大,动作要快,保持菜品的爽脆口感。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 蛋白肉炒白菜,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的美食,快动手试试吧,相信你一定能做出美味的蛋白肉炒白菜!🥳