🍳大厨师炒澳洲龙虾做法大揭秘!
🍽️澳洲龙虾,肉质鲜美,营养丰富,是许多美食爱好者钟爱的美食,就让我来为大家揭秘大厨炒澳洲龙虾的独家秘籍,让你在家也能轻松做出一道美味的澳洲龙虾大餐!
🌟食材准备:
- 澳洲龙虾1只(约500克)
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 蒜蓉辣椒酱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟烹饪步骤:
龙虾清洗干净,去掉头部的沙袋和尾部尖刺,将龙虾壳剪开,取出内脏,清洗干净,备用。
热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末和姜末,炒出香味。
将龙虾放入锅中,翻炒至表面微黄。
加入适量的盐、鸡精和蒜蓉辣椒酱,翻炒均匀。
炒至龙虾完全熟透,撒上葱花,翻炒均匀。
出锅装盘,即可享用美味的炒澳洲龙虾。
🌟小贴士:
炒龙虾时,火候不宜过大,以免龙虾肉质变老。
龙虾的头部含有大量虾黄,可以留作其他用途,如炒饭、做汤等。
喜欢辣味的朋友,可以适量增加蒜蓉辣椒酱的用量。
🍽️通过以上步骤,一道美味的炒澳洲龙虾就完成了!快来试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的澳洲龙虾大餐!🍽️🍤🎉