🥒🍗黄瓜炒鸡肉丁:美味又健康的家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,你们好!今天我要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒鸡肉丁,这道菜不仅色香味俱佳,而且富含营养,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作,黄瓜炒鸡肉丁可以吃吗?当然可以!就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧!
🌟食材准备:
- 黄瓜 1根
- 鸡胸肉 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成丁状,加入适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 黄瓜洗净,切成丁状;大蒜、生姜切末;青红椒洗净,切成圈状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入腌制好的鸡肉丁,快速翻炒均匀,炒至鸡肉变色。
- 加入黄瓜丁和青红椒圈,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用美味可口的黄瓜炒鸡肉丁啦!
🌟营养价值: 黄瓜炒鸡肉丁是一道低脂、高蛋白的菜肴,具有以下营养价值:
- 鸡胸肉富含优质蛋白质,有助于增强免疫力,促进肌肉生长。
- 黄瓜含有丰富的水分和维生素,有助于清热解毒、美容养颜。
- 青红椒富含维生素C,有助于提高免疫力,预防感冒。
🌟 黄瓜炒鸡肉丁是一道美味又健康的家常菜,适合各个年龄段的人群食用,制作简单,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉
🍲温馨提示:在烹饪过程中,注意火候,以免鸡肉过于焦糊,祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍲🍲🍲