🍤海虾仁炒豇豆,美味又简单🌶️
海虾仁炒豇豆是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出好吃又好看的海虾仁炒豇豆吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 海虾仁:适量
- 豇豆:适量
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🌟炒制步骤:
将海虾仁清洗干净,沥干水分,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
豇豆去头去尾,洗净后切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
加入腌制好的海虾仁,快速翻炒至虾仁变色。
接着放入豇豆段,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽调味,继续翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
虾仁腌制时,加入适量的料酒可以去腥增香。
豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。
炒制过程中,火候要适中,以免炒糊。
出锅前撒上葱花,可以增加菜肴的香气。
🍲海虾仁炒豇豆,色香味俱佳,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧!🎉🍲