🍽️ 儿童炒白菜,美味又营养的家常菜 🥬
亲爱的家长们,孩子们的健康饮食是我们最关心的话题之一,我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——儿童炒白菜。🥬
🌟 原料准备:
- 白菜:适量
- 猪肉末:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟 炒菜步骤:
- 将白菜洗净,切成适当大小的片状。🥬
- 将猪肉末加入少许生抽、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 葱、姜、蒜洗净切末备用。🌿
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉末,炒至变色,取出备用。🍳
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。🌿
- 将白菜放入锅中,快速翻炒至变软。🥬
- 将炒好的猪肉末重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍖
- 加入少许水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。🍲
- 出锅前撒上少许葱花,即可装盘。🌿
🌟 小贴士:
- 白菜不宜炒得太久,以免营养流失。
- 猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,根据孩子的口味选择。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
这样一道简单又营养的儿童炒白菜就完成了!🎉 孩子们一定会喜欢这道美味又健康的家常菜,快动手试试吧!👩🍳👨🍳
🍽️ 祝大家烹饪愉快,孩子们吃得开心!