炒豆角家常做法冒泡🌟
豆角,又称豇豆,是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,炒豆角是一道家常菜,简单易做,味道鲜美,深受人们喜爱,下面,就为大家分享一道炒豆角的简单做法,让你在家也能做出冒泡的美味佳肴!🌱
🌟食材:
- 豆角500克
- 红椒适量
- 大蒜3瓣
- 生抽、老抽适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 植物油适量
🌟步骤:
- 豆角洗净,切成段;红椒洗净,切丝;大蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入豆角段,快速翻炒均匀,炒至豆角表面微微发黄。
- 加入红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让豆角上色。
- 加入适量的盐、糖、鸡精,根据个人口味调整。
- 炒至豆角熟透,汤汁冒泡即可出锅。
🌟小贴士:
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 红椒可以增加菜肴的色泽和口感,也可以根据个人喜好选择其他蔬菜。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
炒豆角是一道简单又美味的家常菜,做法简单,营养丰富,当你炒豆角时,看着锅里的汤汁冒泡,仿佛能感受到那份家的温馨,快动手试试吧,让你的家人也品尝到这道美味佳肴!🍲🎉