🍲猪肉炒油麻根，美味家常菜，简单易学！
猪肉炒油麻根是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下猪肉炒油麻根的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🤤
🌿食材准备：
- 猪肉：200克
- 油麻根：300克
- 姜蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 将猪肉切成薄片，加入少许生抽、料酒、盐，腌制10分钟。
2️⃣ 油麻根洗净，切成段；姜蒜切片；青红椒切丝。
3️⃣ 热锅倒油，油温5成热时，下入姜蒜炒香。
4️⃣ 放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。
5️⃣ 加入油麻根段，继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
7️⃣ 最后加入青红椒丝，翻炒片刻即可出锅。
🌟小贴士：
猪肉切片时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。
油麻根不宜炒太久,以免口感变差。
调味料可根据个人口味适量增减。
🍲猪肉炒油麻根，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的猪肉炒油麻根！🥳🥳🥳
