西红柿炒香菜是一道简单又美味的家常菜,下面就来给大家分享一下如何炒这道菜吧！🍅🧄
【材料准备】
- 西红柿 2个
- 香菜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【炒菜步骤】
- 将西红柿洗净,切成小块备用，香菜洗净，切成小段备用。🍅🧄
- 锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 将切好的西红柿放入锅中翻炒,炒至西红柿出汁。🍅
- 然后加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🧄
- 待西红柿炒至软烂后,放入香菜段，快速翻炒均匀。🍅🧄
- 炒至香菜断生即可出锅。🌿
- 一道美味的西红柿炒香菜就完成了！🎉
【小贴士】
- 西红柿炒至软烂后,汤汁会更加浓郁。
- 香菜不宜炒太久,以免失去香味。
- 可以根据个人口味适量添加辣椒或其他调料。
快来动手试试吧,保证让你爱不释手！👍🍅🧄🌿
