🌿核桃仁拌香椿芽,美味又营养的春季佳肴🍃
核桃仁拌香椿芽是一道简单易做、美味可口的春季佳肴，香椿芽富含维生素C、钙、铁等营养成分，核桃仁则含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素，二者搭配，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的核桃仁拌香椿芽吧！👩🍳
🌱材料：
- 香椿芽 200克
- 核桃仁 100克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 蒜末 适量
🌱步骤：
- 将香椿芽洗净，放入沸水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分,切成小段备用。
- 核桃仁放入微波炉中加热2-3分钟，使其稍微变软，取出后剥去外壳,切成小块备用。
- 在碗中，加入适量的盐、鸡精、香油和蒜末，搅拌均匀,制成调味汁。
- 将香椿芽和核桃仁放入大碗中，倒入调味汁，搅拌均匀,使食材充分吸收调味汁的味道。
- 盛盘，即可享用美味的核桃仁拌香椿芽啦！🍽️
🌱小贴士：
- 焯水时，水开后放入香椿芽，焯水时间不宜过长,以免影响口感。
- 核桃仁加热后更容易剥去外壳,且口感更佳。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒油、醋等调料,使菜品更加美味。
这道核桃仁拌香椿芽不仅简单易做，而且营养丰富，是春季养生佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉祝您制作成功，享受美味佳肴！🍲
