🌱最简洁的清炒丝瓜做法,美味又健康！
丝瓜，作为一种常见的蔬菜，不仅口感清脆，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，就为大家分享一道最简洁的清炒丝瓜做法，简单几步,让你轻松享受到这道美味佳肴！
🍽️【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 蒜末：适量
- 盐：少许
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块，备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 加入丝瓜块，快速翻炒均匀。 4️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒至丝瓜变软。 5️⃣ 出锅前，可以加入少许鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 丝瓜去皮时，可以用刮皮刀轻轻刮去外皮，或者用厨房纸巾擦拭,这样更方便。
- 清炒丝瓜时，火候要大，翻炒要快，以免丝瓜出水变软,影响口感。
- 如果喜欢，可以在炒丝瓜时加入一些青椒或红椒,增加色彩和口感。
🎉【 清炒丝瓜的做法非常简单，只需短短几分钟，就能端上桌，这道菜不仅色香味俱佳，而且热量低，是一道健康美味的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🌟🍽️
