🍗🌳 鸡块炒毛豆粒——家常美味,简单易学!
在这个快节奏的时代,人们越来越追求简单快捷的美食,就让我来教大家如何将普通的鸡块和毛豆粒炒得美味可口,让你的餐桌瞬间变得丰富多彩!🍽️
我们需要准备以下食材:鸡胸肉、毛豆粒、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
🌟【准备工作】
- 鸡胸肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,使其入味。
- 毛豆粒洗净,葱姜蒜切末备用。
🌟【炒制步骤】
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡块,翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香,再加入毛豆粒和青椒、红椒翻炒均匀。
- 将炒好的鸡块重新倒入锅中,加入适量的盐和糖调味,继续翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,毛豆粒变得鲜绿,鸡块入味,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 鸡块腌制时,可以加入一点淀粉,使鸡块更加嫩滑。
- 毛豆粒不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒,增加菜肴的辣味。
🍲【成品展示】 一盘色香味俱全的鸡块炒毛豆粒就呈现在你的眼前了!鲜嫩的鸡块搭配清脆的毛豆粒,口感丰富,营养丰富,无论是作为家常便饭,还是宴请亲朋好友,这道菜都是不错的选择哦!🎉
快来动手试试吧,相信你也能做出美味的鸡块炒毛豆粒!🍳🌈