🍲素三鲜加百合,这样做才好吃!
在忙碌的生活中,我们总希望能找到一些简单又美味的家常菜,就让我来为大家分享一道简单易学、营养丰富的家常菜——素三鲜加百合。😊
我们要准备好以下食材:新鲜香菇、胡萝卜、西兰花,以及一颗百合。🍄🥕🌼🌷
让我们一起来看看这道菜的制作方法吧!👇
香菇、胡萝卜、西兰花洗净,分别切成小块,百合剥成瓣,备用。🍄🥕🌼🌷
热锅倒油,油热后放入香菇翻炒,炒至香菇边缘微黄,出香。🍄
接着放入胡萝卜块,继续翻炒,炒至胡萝卜表面微黄。🥕
再放入西兰花,快速翻炒均匀。🌼
放入百合瓣,翻炒片刻。🌷
加入适量的盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀。🍲
出锅前撒上少许葱花,增香提味。🌿
一道美味的素三鲜加百合就完成了!😋
这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既有香菇的鲜美,又有胡萝卜的甘甜,还有西兰花的清爽,再加上百合的清香,让人食欲大增。🍲
在烹饪过程中,有几个小技巧需要注意:
香菇在炒制前可以先焯水,去除杂质,口感更佳。🍄
胡萝卜不易熟,所以要提前放入锅中翻炒。🥕
西兰花不宜炒太久,以免失去营养和口感。🌼
百合炒制时间不宜过长,以免口感变差。🌷
素三鲜加百合是一道简单易学、营养丰富的家常菜,赶快动手试试吧!🎉🍲