🍗🥬炒鸡肉白菜家常做法,简单美味,快来学学吧!
鸡肉和白菜是日常生活中常见的食材,搭配起来更是美味可口,就为大家分享一道简单易学的家常菜——炒鸡肉白菜。😊
【食材准备】
- 鸡肉 200克
- 白菜 300克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
【做法步骤】
- 鸡肉洗净,切成薄片;白菜洗净,切成小块;葱、姜洗净,切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜末爆香。
- 加入鸡肉片,翻炒至变色。
- 加入白菜块,继续翻炒。
- 加入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉,翻炒均匀。
- 炒至白菜变软,鸡肉熟透,即可出锅装盘。
🎉炒鸡肉白菜的小贴士:
- 鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉口感更加嫩滑。
- 白菜要选用新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 炒菜时火候要适中,避免烧糊。
这道炒鸡肉白菜家常做法简单易学,非常适合家庭制作。🍳快来试试吧,保证让你爱不释手!👍