🍗🦆柴火炒鸡炒鸭的做法大全，让你家的餐桌色香味俱全！
柴火炒鸡炒鸭,是家常菜中的经典之作，不仅美味可口，而且营养均衡，就为大家带来柴火炒鸡炒鸭的做法大全，让你在家也能轻松烹饪出美味的佳肴！
🍗柴火炒鸡的做法：
1️⃣ 材料准备：鸡胸肉300克，青椒1个，红椒1个，葱姜蒜适量，料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油适量。
2️⃣ 鸡肉切片，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉，腌制10分钟。
3️⃣ 青椒、红椒切块，葱姜蒜切末。
4️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5️⃣ 下入鸡肉翻炒至变色。
6️⃣ 加入青椒、红椒翻炒，加入盐调味。
7️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用美味的柴火炒鸡！
🦆柴火炒鸭的做法：
1️⃣ 材料准备：鸭胸肉300克，黄瓜1根，葱姜蒜适量，料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油适量。
2️⃣ 鸭肉切片，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉，腌制10分钟。
3️⃣ 黄瓜切片，葱姜蒜切末。
4️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5️⃣ 下入鸭肉翻炒至变色。
6️⃣ 加入黄瓜片翻炒，加入盐调味。
7️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用美味的柴火炒鸭！
这两道菜做法简单,口感鲜美，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，快动手试试吧，让你的家人和朋友大饱口福！🥳🎉
【小贴士】
- 腌制鸡肉和鸭肉时,加入适量的淀粉可以让肉质更加嫩滑。
- 炒菜时,油温不宜过高，以免烧焦食材。
- 炒菜过程中,适时翻动食材，使其受热均匀。
现在就动手试试吧,让你的餐桌焕发出柴火炒鸡炒鸭的独特魅力！🍲🌟
