芹菜肉炒丝瓜——家常美味,简单易学！
🍽️ 芹菜肉炒丝瓜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 芹菜：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
🍳【制作步骤】
- 丝瓜去皮，切成滚刀块；芹菜洗净，切成段；猪肉切成薄片，用少许盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 放入丝瓜块,翻炒均匀。
- 加入芹菜段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 丝瓜在炒制过程中容易出水，所以炒制时要快速翻炒,防止糊锅。
- 芹菜和猪肉的搭配非常美味,可以根据个人口味适量增减。
- 这道菜色香味俱佳，营养丰富,适合全家老少食用。
🌈芹菜肉炒丝瓜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，你也能成为厨房里的“大厨”哦！快来试试吧！🎉🎉🎉
