🍤乌虾酱炒黄豆——美味家常菜的制作方法🍃
🍽️大家好,今天要和大家分享一道美味家常菜——乌虾酱炒黄豆,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🍃【食材准备】
- 黄豆:适量
- 乌虾酱:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
🍃【制作步骤】
- 黄豆提前用清水浸泡4小时,使其充分吸水变软。
- 将泡好的黄豆沥干水分,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入黄豆,翻炒均匀,炒至黄豆表面微黄。
- 倒入适量料酒、生抽、盐,翻炒均匀。
- 加入乌虾酱,继续翻炒均匀,让黄豆充分吸收酱汁。
- 待黄豆炒至入味,即可出锅装盘。
🍃【小贴士】
- 黄豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒黄豆时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 乌虾酱的量可以根据个人口味适量增减。
🍃【成品展示】 一道色香味俱佳的乌虾酱炒黄豆就完成了!金黄色的黄豆,搭配浓郁的乌虾酱,让人食欲大增。🍤🍃
🎉赶快动手尝试一下吧,相信这道菜一定能让你的家人和朋友大饱口福!祝大家烹饪愉快!🍲🌟