🍄蘑菇炒素鸡肉，美味又简单！🍗
蘑菇炒素鸡肉是一道色香味俱佳的素菜，不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下蘑菇炒素鸡肉的烹饪方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 素鸡肉：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 将蘑菇洗净，切成薄片；素鸡肉切成小块,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入素鸡肉块,翻炒至变色。
- 加入蘑菇片,继续翻炒。
- 加入适量的酱油、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉，翻炒均匀,使蘑菇炒素鸡肉更加入味。
- 炒至汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 蘑菇炒素鸡肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 素鸡肉可以提前用料酒、盐腌制一下,使其更加入味。
- 炒蘑菇时，火候不宜太大,以免蘑菇炒焦。
🍴【成品展示】 一道美味的蘑菇炒素鸡肉就完成了！🎉金黄的蘑菇片搭配嫩滑的素鸡肉，口感丰富，香气扑鼻，快来试试这道简单又美味的素菜吧！🍃🍗🍄
希望这篇文章能帮助大家学会蘑菇炒素鸡肉的制作方法，祝大家烹饪愉快！🥳🌟
