茼蒿炒柿子做法窍门

苏浅晴2025-10-16 8 0

🌿🍈茼蒿炒柿子做法窍门,美味营养两不误!

茼蒿炒柿子,是一道色香味俱佳的家常菜。🍲🌿茼蒿富含多种维生素和矿物质,柿子则具有清热润肺、生津止渴的功效,下面,就让我为大家分享茼蒿炒柿子的做法窍门,让你轻松掌握这道美味佳肴!👩‍🍳

🌿【食材准备】

  • 茼蒿:适量
  • 柿子:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 植物油:适量

🌿【做法步骤】

  1. 将茼蒿洗净,切成段;柿子洗净,切成小块。🍈
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
  3. 加入茼蒿段,快速翻炒至断生。🌿
  4. 加入柿子块,继续翻炒。🍈
  5. 调入生抽、盐,翻炒均匀。🍲
  6. 出锅前撒上葱花,即可享用。🌿

🌿【做法窍门】

  1. 茼蒿不宜炒得太久,以免失去营养和口感。🌿
  2. 柿子要选择熟透的,口感更佳。🍈
  3. 翻炒过程中,注意火候,以免烧焦。🔥
  4. 调味料可根据个人口味适量增减。🍲
  5. 茼蒿炒柿子是一道快手菜,简单易学,快快动手试试吧!👩‍🍳

🌿【营养分析】 茼蒿炒柿子富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、润肺止咳、降低血压等功效。🍈🌿

🌿【温馨提示】

  1. 茼蒿性寒,脾胃虚寒者适量食用。
  2. 柿子含糖量较高,糖尿病患者适量食用。

你学会茼蒿炒柿子的做法窍门了吗?快来动手尝试吧,让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩!🌈🍲🌿🍈