🍲 肉炒豆角青菜，家常美味，简单易学！
肉炒豆角青菜是一道家常美食,简单易学，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 豆角 200克
- 青菜 200克
- 猪肉 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 将豆角洗净,切成段；青菜洗净，切成段；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入肉片，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入豆角和青菜,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入鸡精，翻炒均匀。
- 炒至豆角和青菜熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🍲【小贴士】
- 豆角和青菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 猪肉可以提前用生抽、老抽、料酒、姜片腌制一下，使肉质更加鲜美。
- 豆角和青菜可以根据个人口味加入适量的辣椒、蒜蓉等调料。
肉炒豆角青菜是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧！🌟🍴
