🐷猪皮炒花菜家常做法，美味又营养！
猪皮炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面就来为大家分享这道菜的制作方法，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！🍲
🍅【食材准备】
- 猪皮：适量
- 花菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🍅【制作步骤】
- 将猪皮清洗干净,放入沸水中焯水，去除异味，捞出后切成条状备用。
- 花菜洗净,切成小朵；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪皮翻炒至表面微黄,再加入花菜、青红椒一起翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🍅【小贴士】
- 猪皮焯水时,可以加入少许料酒，去除异味。
- 猪皮炒花菜时,火候不宜过大，以免花菜烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍅【美食分享】 猪皮炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜，猪皮的弹性和花菜的爽脆完美结合，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧，让你的味蕾尽情享受这份美味吧！🍴
🎉祝大家做菜愉快，美食享用！🎉
