🐷猪舌头炒韭芽，美味家常菜🌿
猪舌头炒韭芽是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的猪舌头炒韭芽。
🌟食材准备：
- 猪舌头 1个
- 韭芽 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油 适量
🌟烹饪步骤：
- 猪舌头洗净,放入沸水中焯水，去除腥味，捞出后切成薄片。
- 韭芽洗净,切成小段；生姜、大蒜切片；青红椒切丝。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪舌头片,翻炒至变色。
- 放入韭芽、青红椒丝，继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
🌟小贴士：
- 猪舌头焯水时,可以加入少许料酒和姜片，去除腥味。
- 猪舌头切片时,可以切得薄一些，这样炒出来的口感更嫩。
- 炒韭芽时,火候要大，快速翻炒，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌟美味分享： 猪舌头炒韭芽是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，猪舌头的鲜美与韭芽的清香相互融合，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴。
快来试试这道猪舌头炒韭芽吧,相信你一定会爱上它的！🌟🍲🍲
