🍳虫草花炒鸭蛋，营养美味，简单易学！
虫草花和鸭蛋都是我国传统的食材,它们富含丰富的营养，口感鲜美，就为大家介绍一道虫草花炒鸭蛋的美味佳肴，简单易学，快来试试吧！🎉
🌱食材准备：
- 虫草花：适量
- 鸭蛋：2个
- 青蒜：适量
- 生抽、盐、油：适量
🌟烹饪步骤：
- 将虫草花用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 鸭蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
- 热锅凉油,油热后倒入鸭蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，炒至半熟，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入虫草花翻炒，炒至虫草花微微变软。
- 将炒好的鸭蛋倒回锅中,加入青蒜段，快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽,调味后即可出锅。
🍲烹饪小贴士：
- 虫草花在烹饪前需要用清水冲洗,以去除杂质。
- 炒虫草花时,火候不宜过大，以免烧焦。
- 鸭蛋炒至半熟即可,过于熟透会影响口感。
🎉虫草花炒鸭蛋是一道营养丰富的家常菜，既美味又简单易学，虫草花具有滋阴补肾、养颜美容的功效，而鸭蛋则富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合上班族快速制作，赶快动手试试吧，让你的味蕾尽情享受这道美味佳肴！🥰
