🌟 生粉炒杏鲍菇，美味又简单，快来学一学！🍄
杏鲍菇，这种口感独特、营养丰富的高档食用菌，无论是炒菜还是炖汤，都是一道不错的选择，就让我们一起学习如何用生粉炒杏鲍菇，简单几步，美味即刻呈现！🍳
🌈 准备材料：
- 杏鲍菇 2根
- 生粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量（可选）
🌟 炒杏鲍菇的步骤：
1️⃣ 杏鲍菇洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的生粉，搅拌均匀,让每一片杏鲍菇都裹上一层薄薄的生粉。
2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入裹了生粉的杏鲍菇片，中火煎至两面金黄,捞出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末炒香，再加入青红椒片（如果喜欢辣味，可以加入辣椒圈）翻炒。
4️⃣ 将煎好的杏鲍菇片重新放入锅中，加入适量的盐，快速翻炒均匀,让杏鲍菇片充分吸收调味料的味道。
5️⃣ 出锅前，可以根据个人口味加入少许生抽提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🍲 小贴士：
- 生粉的量不宜过多,否则会影响杏鲍菇的口感。
- 煎杏鲍菇时，火候不宜过大,以免外焦里生。
- 翻炒时要快速,以免杏鲍菇出水变软。
🌟 美味的生粉炒杏鲍菇就这样完成了！金黄诱人，口感爽滑，搭配米饭或者面条都是不错的选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳
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