炒糯米炒糕点,一道美味又具有地方特色的传统小吃，其做法简单，口感丰富，是很多人喜爱的美食，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的糯米炒糕点吧！
🍲【材料准备】
- 糯米：适量
- 糕点：适量（如年糕、艾粑粑等）
- 葱花：适量
- 胡椒粉：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍲【炒糯米炒糕点步骤】 1️⃣ 糯米提前浸泡：将糯米洗净后，浸泡在清水中至少4小时，或者一晚上，使其充分吸水变软。 2️⃣ 糕点切块：将糕点切成小块，这样更容易炒熟，也便于入口。 3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱花炒香。 4️⃣ 下糯米翻炒：将泡好的糯米沥干水分，放入锅中，用中火翻炒，炒至糯米表面微黄，散发出香味。 5️⃣ 加入糕点：将切好的糕点放入锅中，与糯米一起翻炒，使糕点均匀裹上糯米。 6️⃣ 调味：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。 7️⃣ 出锅装盘：炒至糯米和糕点都熟透，糯米呈现出光泽，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 糯米炒糕点时,火候不宜过大，以免糯米炒焦。
- 糯米和糕点的比例可以根据个人喜好调整,喜欢糯米的可以多放一些糯米。
- 炒糯米炒糕点时,可以适量加入一些肉末或者蔬菜，增加口感和营养。
🍲【美味享用】 炒好的糯米炒糕点，色泽金黄，香气扑鼻，口感软糯，是早餐或者点心的好选择，快来试试这道美味的糯米炒糕点吧，保证让你爱不释手！🍴🌟
