🍲 美味肉片菜花炒豆角，家常炒菜新选择！
🌟 引言 家常炒菜总是让人回味无穷，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片菜花炒豆角，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭餐桌上的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！
🍲 准备食材
- 猪里脊肉 200克
- 菜花 1个
- 豆角 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟 炒菜步骤 1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。 2️⃣ 菜花洗净，切成小朵；豆角去筋，切成小段。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。 4️⃣ 锅中留底油，放入蒜末和生姜末爆香。 5️⃣ 放入菜花和豆角，翻炒均匀。 6️⃣ 将炒好的肉片重新放入锅中，加入适量的盐、鸡精调味。 7️⃣ 翻炒均匀，让所有食材充分吸收调味料的味道。 8️⃣ 出锅前，可以根据个人口味加入少许老抽调色。
🌟 小贴士
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 菜花和豆角要炒得断生,不宜炒得太老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 肉片菜花炒豆角是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的美味佳肴！🥘🍽️🎉
