🍳鸡蛋如何炒红椒好吃🌶️
鸡蛋炒红椒是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面,我就来给大家分享如何炒出美味的鸡蛋红椒。
🥚准备食材：
- 鸡蛋 3个
- 红椒 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌶️炒鸡蛋红椒的步骤：
1️⃣ 鸡蛋打散，加入少许盐,搅拌均匀。
2️⃣ 红椒洗净，去籽,切成小块。
3️⃣ 热锅倒油,油热后倒入打散的鸡蛋液。
4️⃣ 待鸡蛋液凝固，用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透。
5️⃣ 将炒好的鸡蛋盛出备用。
6️⃣ 锅中留少许油，放入红椒块,翻炒至红椒变软。
7️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与红椒一起翻炒均匀。
8️⃣ 加入适量盐，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
- 红椒可以提前用开水焯一下，这样可以去除辣味,使口感更加鲜嫩。
- 炒鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
- 红椒和鸡蛋的搭配，既营养又美味,是一道不可多得的家常菜。
🍳炒鸡蛋红椒是一道简单易学的家常菜，希望大家都能学会这道美味的菜肴，快动手试试吧！🌶️🍳
