🌿二荆条炒芦笋,美味佳肴轻松get!🍽️
芦笋,被誉为“蔬菜之王”,富含多种维生素和矿物质,口感清脆,营养价值高,而二荆条,则是四川菜中不可或缺的辣椒,辣味十足,让人回味无穷,就为大家分享一道简单美味的二荆条炒芦笋,让你在家也能轻松享受到川菜的美味!🎉
🌿【食材准备】
- 芦笋 300克
- 二荆条 适量
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 芦笋洗净,切成段;二荆条洗净,切成小段;大蒜切片备用。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。 3️⃣ 加入二荆条,翻炒至辣椒断生。 4️⃣ 放入芦笋段,快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、盐,继续翻炒均匀。 6️⃣ 炒至芦笋断生,出锅装盘即可。
🌿【小贴士】 1️⃣ 芦笋焯水可以去除苦涩味,使口感更佳。 2️⃣ 炒芦笋时,火候不宜过大,以免芦笋变黄,口感变差。 3️⃣ 二荆条可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。
🌿【美食分享】 二荆条炒芦笋,色泽诱人,口感清爽,辣而不燥,是一道非常适合夏季的家常菜,搭配米饭或馒头,美味又营养,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
🎉二荆条炒芦笋,简单易学,美味可口,快来一起享受这道川菜的魅力吧!🌶️🌿🍽️