🍖 盐炒新鲜猪肝的烹饪方法 🍲
猪肝作为一道美味的家常菜，深受大家的喜爱，而盐炒新鲜猪肝更是简单易学，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下盐炒新鲜猪肝的烹饪方法吧！👩🍳
🔥 准备食材：
- 新鲜猪肝 1块
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量（可选）
🍳 烹饪步骤：
1️⃣ 将新鲜猪肝洗净，切成薄片，用盐腌制10分钟，让猪肝入味。🥘
2️⃣ 生姜切成丝，青红椒切成条状备用。🥬
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜丝炒香。🌶️
4️⃣ 放入腌制好的猪肝片，快速翻炒至猪肝变色。🍖
5️⃣ 根据个人口味，可以加入适量的盐进行调味。🧂
6️⃣ 猪肝炒至熟透，再加入青红椒条翻炒均匀。🥬
7️⃣ 出锅前，撒上适量的盐，翻炒均匀即可。🍲
🌟 小贴士：
- 腌制猪肝时,加入少许料酒可以去除腥味。
- 炒猪肝时，火候要大，动作要快,以免猪肝炒老。
- 根据个人口味,可以适当调整盐的用量。
盐炒新鲜猪肝是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你就可以在家庭聚餐或朋友聚会中，大显身手，成为厨房里的“大厨”啦！🎉
快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的盐炒新鲜猪肝！👩🍳🍖🍲
