🍳柴鸡蛋炒麦粒——简单美味家常菜🥗
柴鸡蛋炒麦粒，是一道简单又美味的家常菜。🥗下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 柴鸡蛋：2个
- 麦粒：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将柴鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 麦粒用清水冲洗干净，沥干水分。🌾
- 青红椒洗净切丝，葱花切碎备用。🥬
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，使其成块状，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油，放入麦粒翻炒至麦粒微黄，加入青红椒丝和葱花继续翻炒。🌾
- 将炒好的鸡蛋块重新倒入锅中，加入适量盐，翻炒均匀。🥚
- 炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍲
🍳【小贴士】
- 柴鸡蛋的蛋黄颜色较深，口感更鲜美，是这道菜的灵魂所在。🥚
- 麦粒不宜炒太久，以免变硬。🌾
- 青红椒可以根据个人口味选择，增加菜肴的口感和营养。🥬
柴鸡蛋炒麦粒，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的美食。🥗快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🎉
