🍅🍄素番茄炒木耳，简单美味两步走！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——素番茄炒木耳。🍅🍄这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来教大家如何把这道菜炒得好吃吧！
🌟【食材准备】
- 番茄 2个
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量（可选）
🌟【烹饪步骤】
- 将番茄洗净切成小块,木耳提前泡发，洗净撕成小朵，葱、姜、蒜分别切成末备用。🍅🍄
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香，这个步骤可以让菜肴更加香浓。🌶️
- 将切好的番茄块放入锅中,翻炒至番茄出汁，这一步是关键，要让番茄的酸甜味充分释放出来。🍅
- 番茄出汁后,放入木耳继续翻炒，让木耳充分吸收番茄的汁水。🍄
- 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精/味精调味，根据个人口味调整。🌶️
- 待木耳完全熟透,汤汁略微收干时，即可出锅装盘。🍲
🌟【小贴士】
- 番茄炒木耳时,不要加太多水，以免影响口感。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以免有杂质。
- 番茄和木耳都是很好的食材,富含多种维生素和矿物质，非常适合追求健康饮食的朋友们。
这样一道简单美味的素番茄炒木耳就完成了！🎉不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的素番茄炒木耳！🍲🍅🍄
