🌶️🥦🍆圆白菜炒尖椒茄子，家常美味做法大公开！
圆白菜炒尖椒茄子是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！🎉
🔥【食材准备】
- 圆白菜 1颗
- 尖椒 2个
- 茄子 1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 圆白菜洗净,切成片；尖椒去籽，切成片；茄子切成条状，备用。
- 大蒜、生姜分别切成末，备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入茄子条,翻炒至茄子表面微黄，加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 加入圆白菜片,翻炒至圆白菜变软。
- 加入尖椒片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 茄子切好后,可以先用盐腌制一下，这样可以使茄子更加入味。
- 翻炒圆白菜时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 尖椒可以根据个人口味适量增减。
🥘【 圆白菜炒尖椒茄子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感爽滑，学会这道菜，让你轻松成为家庭烹饪高手！赶快动手试试吧！🎈
希望这篇文章能帮助到大家,祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍽️🍻
