🍲 光炒猪肉，家常美味如此简单！
光炒猪肉,是一道简单又美味的家常菜。🍲 以下是一些炒猪肉的小技巧，让你的猪肉更加美味可口！
我们要准备好新鲜的猪肉。🥩 选择肉质鲜嫩的部位，如里脊肉或者后腿肉，切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料腌制10分钟，让猪肉入味。
准备好配菜。🥬 可以选择青椒、洋葱、豆芽等蔬菜，切成与猪肉相同大小的片状，这样，在炒制过程中，猪肉和蔬菜能够同时熟透，味道更加鲜美。
热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉片。🍳 猪肉片下锅后，用铲子轻轻翻炒，直到肉片变色，表面微焦，这时候，猪肉已经炒至半熟。
加入蔬菜一起翻炒。🥬 猪肉片和蔬菜翻炒均匀后，加入适量的盐、生抽、老抽、糖等调料，继续翻炒均匀。
加入一点水,盖上锅盖，焖煮2-3分钟。🍲 这样可以让猪肉更加入味，同时蔬菜也能更好地吸收猪肉的鲜美。
待猪肉和蔬菜熟透后,撒上葱花、香菜等调料，翻炒均匀即可出锅。🌿 这道光炒猪肉就完成了！
家常美食,就是要简单、美味、营养。🍲 光炒猪肉不仅简单易做，而且口感鲜嫩，营养丰富，无论是作为家常晚餐还是朋友聚餐，都是一道不错的选择哦！快来试试吧！🎉
