🍠铁锅炒土豆,家常美味轻松做！
土豆，作为我国餐桌上的常见食材，营养丰富，口感绵软，就教大家如何用铁锅炒出一道美味的土豆佳肴——铁锅炒土豆。🍽️
🔥准备工作：
- 土豆：2-3个,根据个人喜好调整数量。
- 食用油：适量。
- 葱：适量,切成葱花。
- 生抽、老抽：适量,根据个人口味调整。
- 盐：适量。
- 鸡精：适量。
🌟炒制步骤：
- 土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 铁锅置于火上，倒入适量食用油,油热后放入葱花爆香。
- 将土豆块放入锅中,用铲子翻炒至表面微黄。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀,让土豆块均匀上色。
- 加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 土豆炒至熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🎉小贴士：
- 土豆切块后，最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆更加松软。
- 炒土豆时，火候不宜过大,以免土豆烧焦。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
铁锅炒土豆，简单易学，美味可口，快快动手，为家人朋友制作一道美味的土豆佳肴吧！🍲🥰
