辣椒末炒蒜薹怎么炒

惜文2025-06-15 27 0

辣椒末炒蒜薹的美味做法🌶️🌿

辣椒末炒蒜薹是一道简单又美味的家常菜,既保留了蒜薹的清脆口感,又融入了辣椒的鲜辣味道,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱佳的辣椒末炒蒜薹👩‍🍳🍳。

准备好以下食材:

  • 蒜薹500克
  • 辣椒末适量
  • 大蒜3瓣
  • 生抽、老抽各1勺
  • 盐适量
  • 食用油适量

按照以下步骤进行烹饪:

  1. 蒜薹洗净切成段,大蒜切成末备用。🌿🧂

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥🌶️

  3. 加入辣椒末,翻炒至辣椒末变色,出香味。🌶️🔥

  4. 倒入蒜薹段,快速翻炒均匀。🌿🔥

  5. 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍲🌶️

  6. 根据个人口味加入适量盐,继续翻炒均匀。🌶️🧂

  7. 炒至蒜薹断生,辣椒末熟透即可出锅。🌿🍲

这样一道色香味俱佳的辣椒末炒蒜薹就完成了!😋👍

这道菜简单易学,口感清爽,非常适合夏天食用,快来试试吧!🌞🌿🌶️